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野菜たっぷり♡ハムとキャベツのカレーミルクスープ

管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

野菜たっぷり♡ハムとキャベツのカレーミルクスープ カレー粉がポイント♪ 『ハムとキャベツのカレーミルクスープ』 を紹介します✨

材料 （2人分）

  • ハム

    2枚

  • キャベツ

    150g

  • たまねぎ

    1/4個(約50g)

  • カレー粉

    小さじ1

  • 水

    150ml

  • 顆粒コンソメ

    小さじ1

  • 牛乳

    250ml

  • 塩

    適量

  • 黒こしょう

    適量

  • パセリ

    適量

  • バター

    5g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1⃣ハム、キャベツは太めの細切りにする。たまねぎはうす切りにする。
  • 2⃣鍋にバターを熱し、ハム、キャベツ、たまねぎを入れて炒める。
  • 3⃣野菜がしんなりしたらカレー粉を加え、なじませるように弱火で1分ほど炒める。
  • 4⃣水、顆粒コンソメを加えて3～4分煮る。
  • 5⃣牛乳を加えて温め、塩、黒こしょうで味をととのえる。
  • 6⃣器に盛り、パセリをふる。

投稿者からのコメント

キャベツがたっぷりのミルクスープ♡ 野菜の甘さが感じれるミルキーなスープにカレー粉のスパイシーな香りが美味しいアクセントになっています😋 ハムや牛乳でたんぱく質がとれるのも嬉しいポイント◎朝ごはんにもオススメですよ☀ ぜひ、作ってみてくださいね😊

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