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ふわっとろの豚たま丼、爆誕しました

まるみキッチン

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ふわっとろの豚たま丼、爆誕しました ふわっとろの豚たま丼、爆誕しました。 ・ワンパンでふわとろ豚たま丼

材料

  • 豚バラスライス

    100g

  • 片栗粉

    大さじ1

  • ごま油

    適量

  • 醤油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • たまご

    1つ

  • マヨ

    大さじ1+ビーム

  • ※きざみねぎ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①たまごとマヨをしっかり混ぜておく
  • ②白ごはんにマヨビームしておく
  • ③フライパンで細かくちぎった豚バラスライスに片栗粉をまとわせる
  • ④ごま油を回しがけたら中火でカリッと焼く
  • ⑤弱火に切り合え醤油、みりん、砂糖と軽く煮詰める
  • ⑥火を止めたら①を加え半熟にしたら②に盛り付けて完成

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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