スナップエンドウと半熟卵の和サラダ
【レシピ】スナップエンドウと半熟卵の和サラダ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 洋風になりがちな組み合わせを おかか&すりごまを混ぜた和風マヨで和えました✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 隠れ家風のいい感じの居酒屋で出てくるイメージ笑 お酒のアテにもぴったり🍺 ブラックペッパーを省けば お弁当のおかずにもおすすめです〜✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ——————————————————— スナップエンドウとゆで卵の和サラダ——————————————————— ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◾️材料(2人分) ・スナップエンドウ 10本 ・卵 2個 (A) ・マヨネーズ 大1 ・醤油 少々 ・おかか 適量 ・すりごま 適量 ・ブラックペッパー 適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◾️手順 下準備:スナップエンドウは筋を取る ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ①湯に塩少々を入れ卵を7分茹でる。 残り1分のタイミングでスナップエンドウも加える。 卵は殻をむき、スナップエンドウはサッと水に潜らせザルにあげる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ②①と(A)をボウルに入れ茹で卵をざっくりつぶしながら和え完成。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■ポイント ・ゆで卵7分だとやや半熟程度です。6分だと黄身がとろーんとするくらい!お好みの分数で引き上げてください◎ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・醤油はかけ過ぎ注意!隠し味程度に味見しながら加えてください♩ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✏︎作ってくださった方は @nikomao_kitchen をタグ付けして教えてください☺️ “保存“で自分だけの【おかずサラダ集】を作ってくれると 嬉しいです☺️✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ——————————————————————— ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✏︎ヨガアカウント @nikomao_yoga ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ——————————————————————— ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✏︎このアカウントでは 「健康的に痩せる!ヘルシーすぎないおかずサラダレシピ」 を紹介しています🙌フォロー待ってます☺️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ——————————————————— ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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