Name: 手間なく簡単でお店レベル！！即ウマキーマカレー
Uploaded: 2024-10-21T10:09:17.000Z
Channel: enjoy料理研究家あや

手間なく簡単でお店レベル！！即ウマキーマカレー

JA全農山形

enjoy料理研究家あや

手間なく簡単でお店レベル！！即ウマキーマカレーカレーに合う雪若丸を存分に美味しく味わう！カレールゥを使って手間なく簡単だけどお店レベルの本格キーマカレーが完成！もうこのレシピを知ったらおもてなししたくなるほど自信がつきます！

材料

手順

①玉ねぎはみじん切り、かぼちゃは一口台のダイス状にカット(600w50秒ほどレンジで加熱するとカットしやすい)、ピーマンはみじん切り。
②フライパンに油とクミンシードを入れて、弱火で加熱し香りがしてきたらみじん切りにしたニンニクと生姜、玉ねぎを加えて炒める。
※クミンシードが無ければ、ニンニクと生姜を炒めるところから始めてください。
③玉ねぎが茶色っぽくなったらかぼちゃを加えて炒め、合い挽き肉を加えて炒め、ひき肉に火が通ったらピーマン、とうもろこし、刻んだカレールゥ、ケチャップ、ウスターソース、水を加えて混ぜながら炒める。
カレールゥが溶けたら出来上がり。
炊き上がった雪若丸にのせ、お好みでゆで卵などをトッピングしてお召し上がりください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。