レトルトだっていいじゃない。ミネストローネ飯 ゴールデンウィーク明け、私すでにヘトヘトです。 子どもは遊んでて骨折するし、明日学校にこれ持っていかなきゃ！あれがないから買っといて！旦那は突発の仕事・・・ も〜お母さんそんないっぺんに色々やってられんよっ！！ ・・・そんな時に一人ご飯のタイミング。適当なもので済ませたいけど、休み中外食も多かったし、ここらでちょっと栄養もしっかり、取っておきたい。 そんな時に頼りになるのがレトルトの野菜スープ。今日は温めるだけのミネストローネを使ってさっとミネストローネ飯を作ります。