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鶏白湯

他の投稿をみる→@uca_rk こんにちは! 先日作った鶏白湯 リクエストでまた作りました。 作り方としてはとても簡単だけど 搾る手間がかかるので 旦那様とかに搾るところは 協力してもらうといいかもしれません。 うちは娘にお手伝いしてもらいました☺️👌 出来上がったスープは 半分はジップロックに入れて冷凍します。 これで水炊きにしたら超絶美味しい🥹❤️ 今日はラーメンです。 残り半分はこの後うちは、 ネギ塩麹をいれたり 顆粒の無添加中華だしをいれれば 本格的な白湯ラーメンのスープになります。 搾るところだけちょっと大変だけど 無添加の真っ白白湯🤍最高ですよ🤍 興味ある方は是非作ってみてください🤍 今回使った材料 鶏手羽先 1キロ   半量でも良いと思います🥰 塩麹 適量 ネギの青いところ お水、作りたいスープの量 ミキサーにかけた手羽先を 絞ってるのはロール状になった和晒です。 キッチンペーパーのように使えます。 清潔な布ってキッチンに常備されてると 本当に便利ですね。 切り込み入りのタイプと 切り込みのないタイプ2種類ありましたよ。 @kurasso で購入できます。 商品名 和晒ロールカットミシン目あり @kurasso のプロフィールにある URLから購入可能です。 10%オフクーポン:【kurassoF234】 (金額問わず全注文に適用)   ================ @uca_rk 発酵マイスター 楽天ルームインフルエンサー こども5人の7人家族 ただの主婦の日々の暮らし発信中🌿 ================ #こどもと暮らす #育児あるある #子育てママ#こどものいる暮らし #大家族#大家族ごはん#大家族ママ#子沢山#子沢山ママ#キッチン#オーダーキッチン#注文住宅#台所仕事#台所道具#キッチン道具#キッチン用品#パイタン簡単レシピ #簡単ごはん #時短レシピ#発酵調味料#発酵#おうちラーメン#白湯ラーメン#晒 #和晒 #kurassoファミリー #kurasso購入品 #アンバサダー

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