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\ こどもの日に / 兜のパリパリアップルパイ

パリパリの食感がたまらなく美味しい、春巻きので作るアップルパイ。 お子さんが喜びそうな可愛い兜形にしました🎏 フィリングのりんごはレンジで加熱するので、その間に折り紙で兜を作るように春巻きの皮で作れば時短にも❗️ 揚げたらしっかり油を切ってね。

材料 (約6個分)

  • りんご

    1個

  • グラニュー糖

    45g

  • バター

    10g

  • シナモン

    お好みの量

  • 春巻きの皮

    6〜7枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①りんごは皮を剥いて芯を取り除き、5mm位のあられ切り。(何となくで大丈夫)
  • ② グラニュー糖とバターを入れ、ラップをしてレンジ600Wで3分加熱して混ぜる。
  • ③ ラップなしでレンジ600Wで3分加熱。シナモンを振り入れ混ぜ、冷ましておく。
  • ④春巻きの皮を兜を作り、冷ましておいたりんごを適量入れ、揚げるまで逆さまにして置いておく。 ※この時りんごの水分はあまり入れないように。
  • ⑤170度の油で表面を下向きにしてあげ、ひっくり返し両面を色よく揚げる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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