アンチョビポテサラ
ワイン泥棒🍷🍷なおつまみにもなるサラダの紹介です🥰 アンチョビって使うのちょいハードル高いけど、アンチョビペーストはお手軽に使えるし一気にお店の味になるからおすすめ✨ アンチョビ自体が塩味しっかり付いてるから、調味料はマヨネーズだけだよっ❣️ぜひ試してみてね🥰 【材料】 じゃがいも…300g 玉ねぎ…1/4個 ベーコン…1パック バター10g アンチョビペースト…20g マヨネーズ…大さじ2 【作り方】 ①じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、5分程度水にさらしておく。水を切り耐熱容器に入れてラップをし、500wで5分加熱する(竹串ですっとさせる程度に加熱する)。じゃがいもに火が通ったらマッシャーなどで潰す。 ②玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りに切る。 ③フライパンにバターを入れて弱火で加熱する。バターが溶けたら②を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。アンチョビペーストを入れて軽く炒める。 ④①に③、マヨネーズを入れてよく和えたら完成。 #ポテサラ#ポテトサラダ#じゃがいも#ポテト#アンチョビ #アンチョビペースト
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