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🍎梅た぀りDAY4ピクルス颚

しのばせ麹ママ🍳

しのばせ麹ママ🍳

🍎梅た぀りDAY4ピクルス颚 緊急🚚特別䌁画 1週間たるっず梅仕事WEEK こんにちはこんばんは⭐ @kojimai_gohan しのばせ麹ママです♪ 毎日の食卓に、麹をしのばせた しのばせ麹レシピをたずめおたす◎ 保存しお、あずでゆっくり芋おみおね♪ 🍎梅た぀りDAY4ピクルス颚 しのばせ梅ピクルス 酞っぱいの苊手でもアレンゞで矎味しくなる🍳 これ なんずたった1日でできたす♪ カリッず梅が、1日でさっぱり副菜に✚ 小粒の硬めの梅がオススメ♪ 5〜6粒だけでも䜜れる、ちょこっず梅仕事🌿 これなら時間がない方でも倧䞈倫♪ 袋に入れお䜜れたす😊 そしお実はわたし、酞っぱいのちょっず苊手で 🥹 そのたたは「酞っぱっ」っおなったんだけど、 タルタルに混ぜたら激うたでした👏 そのレシピもたた出すのでフォロヌしお埅っおおね♡

材料 梅5〜6粒分

  • 青梅かため

    5〜6粒

  • 塩麹

    倧さじ1

  • 砂糖

    小さじ2おんさい糖やきび砂糖など

  • りんご酢

    倧さじ2他の酢でもOK

料理を安党に楜しむための泚意事項

手順

  • 1. 梅を掗っおヘタを取り、氎気をふく
  • 2. 枅朔な袋や保存容噚に梅・調味料を入れる
  • 3. 冷蔵庫で1日〜OKカリカリが楜しい

投皿者からのコメント

📝【保存・食べ方のヒント】 ・冷蔵で玄2週間〜1ヶ月保存OK ・1日目カリッず浅挬け ・数日〜1週間たろやかに染みおくる ・刻んでタルタル゜ヌスポテサラ冷やしうどんなど ・そのたた冷奎焌き魚の添えにも ・混ぜごはんやおにぎりにも最高 🫶【梅りィヌクDAY4】 「酞っぱいの無理かも 」っお思った人にこそ おすすめしたい しのばせピクルスでした🍃 保存しお、食べたいタむミングでどうぞ◎

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