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手を汚さず作れる！大葉つくね

ほしごはん｜初心者のための簡単クッキング

ほしごはん｜初心者のための簡単クッキング

手を汚さず作れる！

材料 （2人分）

  • 豚ひき肉

    150g

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • れんこん

    60g

  • パン粉

    大さじ1

  • 卵

    1個

  • しょうがチューブ

    小さじ1/2

  • 塩

    少々

  • こしょう

    少々

  • 大葉

    8枚

  • 油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎ、れんこんをみじん切りにする。
  • ②大葉以外の材料を全て袋に入れてよく混ぜる。
  • ③8等分に分けて大葉で包む。
  • ④油をひいて温めたフライパンに③を入れ、フタをして中火で3焼く。
  • ⑤裏返して再度フタをして中火で3~5分焼いたら盛り付ける。

投稿者からのコメント

✏️ポイント✏️ 袋の中で混ぜて大葉で包むので、手がベタベタになるのを防げます。 大葉としょうがでサッパリ！これからの季節に美味しく食べられるつくねです。

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