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低糖質&食物繊維豊富❣️オートミールブラウニー

低糖質&食物繊維豊富❣️オートミールブラウニー

材料

  • オートミール

    80g

  • ココアパウダー

    10g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • 生クリーム

    100ml

  • 砂糖

    40g

  • 1個

  • ラム酒

    大さじ1

  • 少々

  • 板チョコレート

    1枚(50g)

  • クッキー

    数枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣オートミールをフードプロセッサーで細粒になるまで撹拌する。一旦取り出す。
  • 2️⃣フードプロセッサーに生クリーム、卵を入れて、白っぽくふわふわになるまで撹拌する。
  • 3️⃣オートミール、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩、ラム酒を入れて粉気が無くなるまで撹拌する。
  • 4️⃣耐熱容器にクッキングシートを敷いて、その中に生地を流し込む。180度に予熱したオーブン/オーブントースターで10分焼く。
  • 5️⃣焼き時間の間に、チョコレートを砕き、クッキーを割る。
  • 6️⃣表面だけ焼けた状態に、チョコレート、クッキーをバランス良く差し込む。再び180度で10分焼いたら出来上がり♬

投稿者からのコメント

フードプロセッサーで混ぜるだけ、めちゃ簡単です✌️ 低糖質&食物繊維豊富なオートミールを使って、ブラウニーを焼きました🤗チョコレートを目立たせる為に生地はココアだけにして、トッピングでたっぷり乗せました❣️ クッキーを乗せてますが、低糖質に徹するならば、胡桃やアーモンドなどナッツ類やドライフルーツでOK! 焼き立ては生地が崩れやすいので、乾燥防止にラップに包んで冷蔵庫に保存。翌日以降は生地がしっとり落ち着いてカットも綺麗に決まります! オートミール活用レシピにいかがですか?是非、バレンタインに挑戦して下さいね🙏

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