きゅうりと鶏むね肉のコチュジャンサラダ
【レシピ】きゅうりと鶏むね肉のコチュジャンサラダ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ うううう 美味しい😂 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 韓国好き！ コチュジャン好き！ は絶対すきだわこれ！🥺 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 鶏肉は市販のサラダチキンでもいいし、 ささみでもオッケー！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ でもできればしっとり仕上げた 胸肉がおすすめ◎ 肉食べてるー！感もあるし、 ボリュームも出る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ちっちゃな副菜ではなく しっかりおかずになるよ☺️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 茹でて放置の鶏むね肉が美味しすぎたので 次回はしっとり茹で鶏の動画シェアします♡ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ——————————————————— きゅうりと鶏むね肉のコチュジャンサラダ ——————————————————— ◾️材料（2人分） ・鶏むね肉 1/2枚 ・きゅうり 2本 (A) ・ごま油、コチュジャン 各大1 ・しょうゆ 大1/2〜1 ・塩 適量 ・砂糖 小1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◾️手順 下準備 鶏むね肉は茹でるorレンチンで加熱し 冷ましておく ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ①きゅうりをこぶしで叩く🥒 自然と縦にふたつに割れるので、 太いものはさらに縦半分、 細いものはそのまま使用、 横4cm程度の長さに切る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ②①をボウルに移し、鶏肉を割いて入れる。 (A)を混ぜ合わせ完成。 ◾️ポイント きゅうりは神経質にならず、 適当に叩き自然と割れればそれでオッケーです。 食べやすい大きさになればなんでも大丈夫🙆♀️ →叩くことで断面がでこぼこになり、 コチュジャンダレが絡みやすくなります✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 時間が経ってから食べる場合は 水気が出るので、 塩を和えるのではなく きゅうりを塩揉みし水分抜いてから 調理する方がgoodです◎ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✏︎作ってくださった方は @nikomao_kitchen をタグ付けして教えてください☺️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ —————————————————————— ✏︎ヨガアカウント @nikomao_yoga ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ——————————————————————— ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✏︎このアカウントでは 「健康的に痩せる！ヘルシーすぎないおかずサラダ」 を紹介しています🙌フォロー嬉しいです☺️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ —————————————————————— ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
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