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びっくりするほど白米進む！大根の生姜焼き

イソカカ🍆もっと野菜が好きになるレシピ

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びっくりするほど白米進む！大根の生姜焼き

材料 （2人前）

  • 大根

    10センチ

  • 薄力粉

    大さじ1

  • 油

    大さじ1

  • 〇醤油

    大さじ1

  • 〇みりん

    大さじ1

  • 〇水

    大さじ2

  • 〇きび砂糖

    小さじ1

  • 〇おろし生姜

    小さじ1 (1/2かけ)

  • サラダ野菜

    あれば

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.大根は洗って厚さ1ミリの薄切りにする
  • 2.①に薄力粉をまぶす
  • 3.フライパンに油をいれて中火で②を焼く。しっかりめの焼き目がつくまで両面2分ずつ焼く
  • 4.◯を混ぜ合わせて合わせタレをつくる
  • 5.③に④のたれを加えて絡めながら煮詰める

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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