タマゴで作るモチモチお好み焼き
材料
ヨード卵・光
2個
オオバコファイバー
大さじ1
豚肉
4枚
もやし
1袋
キャベツ
1/6
顆粒だし
少々
ごま油
とんかつソース
鰹節
マヨネーズ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ボウルに水100ml、オオバコファイバー大さじ1、顆粒だしを入れて固まるまで混ぜる
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②①にヨード卵・光2個を入れて混ぜる
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③キャベツともやしを②に入れて混ぜる
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④フライパンにごま油を引いて豚肉を炒めて火が通ったら③を入れて焼く
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⑤焼き上がったお好み焼きにとんかつソース、鰹節、マヨネーズを乗施たら完成
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