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卵1個で作るいちごクレープロールケーキ

卵1個で作るいちごクレープロールケーキ 3枚のクレープと市販のホイップクリームを使うと、簡単に可愛いクレープロールケーキが作れます。 いちご色のクレープは見てるだけでも可愛いですね。 フライパンがあればおうちでクレープが簡単に焼けますよ。

材料

  • 1個

  • グラニュー糖

    10g

  • 強力粉

    25g

  • 牛乳

    100ml

  • 植物油

    10g

  • 食紅

    少々

  • ホイップクリーム(市販)

    約400ml

  • いちご

    12個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルに卵を割り入れてそこへグラニュー糖を加えて良く混ぜます。
  • ②強力粉をふるい入れて良く混ぜます。
  • ③そこへ牛乳を3回に分けて加えて良く混ぜます。
  • ④サラダ油を加えて良く混ぜ、水で溶いた食紅を加えて良く混ぜます。
  • ⑤フライパンを弱火にかけて熱くなったら生地の1/3を流して焼けてきたら、裏返して10秒ほど焼いたらまな板などに置いて冷ましておきます。
  • ⑥いちごをクレープに合わせて切ります。
  • ⑦焼いておいたクレープを3枚並べてホイップクリームを塗ってそこへいちごを置いて巻きます。※ホイップクリームは手前の方を少し高く塗ります。
  • ⑧巻き終わったらサランラップで包んで冷蔵庫に入れて6時間以上冷やします。
  • ⑨冷蔵庫から出したらホイップクリームやいちごを飾ってナイフで切ります。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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