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【知ってる？」BBQ金串ジュワッで可愛い焼印に⤴︎✨

Mayumi Bread Homebaker

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【知ってる？」BBQ金串ジュワッで可愛い焼印に⤴︎✨ BBQの金串を コンロ直火で熱々に熱し 卵焼きにジュワッ！ 焼印なくても可愛いおにぎりが出来上がります。 ╰(*´︶`*)╯♡ 桜🌸もそろそろ満開🌸 行楽弁当持って お花見に行きたいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)💕

材料 （4個分）

  • 卵

    2個

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • 塩

    ひとつまみ

  • ちらし寿司

    約100g×4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボールに卵を割りほぐし 砂糖 塩を入れ混ぜ合わせ
  • 茶漉しで漉します。
  • ②フライパンを温め油を薄く敷き卵を半分入れ
  • 蓋をして弱火2分で焼きます。
  • ③あら熱が取れたらフライパンをひっくり返し
  • もう一枚焼きます。
  • ⚠️フライパンをひっくり返す場合 くっつかないフライパンを使用して下さいね☺︎
  • ④ちらし寿司を型に入れておにぎりを作ります。
  • ＊ちらし寿司作り方は
  • 「わが家の伝統ちらし寿司」postを参考にして下さいね☺︎
  • ⑤薄焼き卵を半分にカットして④にのせます。
  • ⑥金串をコンロ直火で熱々に真っ赤になるまで熱し
  • ⑤の上で焼印をつけます。
  • 1個のおにぎりに3本はまぐりのように焼印をつけたら出来上がりです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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