\ さつまいもの / 米粉蒸しパン
材料
（6個分）
さつまいも(小さいさいの目切り)
適量
a製菓用米粉
100g
aグラニュー糖
40g
aベーキングパウダー
5g
a牛乳
100g
a植物性油
20g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①さつまいもを1cmくらいのさいの目切りにし水につけてアク抜きをしてから茹で、冷ましておく。
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※蒸しても、レンチンでもOK
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②ボールにaを上から順に入れ、ホイッパーでしっかり混ぜる。
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③プリンカップにグラシンカップをセットして②の生地を入れ、①のさつまいもを乗せる。
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④中火で15分蒸す。
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