鶏チャーシュー

ikura

レシピ#鶏チャーシュー 【材料】 鶏もも肉…2枚 〈調味液〉 塩麹（玉ねぎ麹）…山盛り大さじ1 醤油…大さじ2 酒…大さじ2 鶏がらスープ…小さじ1/2 にんにくチューブ…2cm 【作り方】 1️⃣鶏もも肉の皮と余分な脂身は切り落とし、縦半分に切る 2️⃣保存容器に調味液と鶏もも肉をいれて揉み、1時間以上冷蔵庫で染み込ませる 3️⃣低温調理器で65℃70分（大きい肉なら90分）セットして完成！ #鶏チャーシューレシピ #低温調理器 #低温調理レシピ #常備菜 #常備菜レシピ #作り置きおかず #作り置き #おうちごはん #フーディーテーブル #oben365 #obento #lunchbox #ikuraレシピ