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我が家の筑前煮

我が家の筑前煮 【365日時短料理】我が家の筑前煮♡♡ フライパンで簡単に作れる‼️ お正月にもおすすめです🎍♡ 冷めるときに味が染み込むので煮込んだあと少し置くとさらにおいしくなるよ😊

材料 (2人前)

  • □にんじん1/2本

  • □れんこん200g

    200g

  • □椎茸5個

    5個

  • □こんにゃく200g

    200g

  • □鶏もも肉100g

    100g

  • Aだし汁300ml

    300ml

  • A醤油・みりん・料理酒

    各大さじ3

  • A砂糖大さじ2

    大さじ2

  • A和風顆粒だし小さじ1

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:40分
  • 1
  • にんじん・椎茸・こんにゃく・れんこんは飾り切りにする。
  • 鶏肉はひと口大に切る。
  • れんこんは5分程酢水につける。
  • 食べやすい大きさに切るでもOKです!
  • 2
  • 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、
  • 具材を入れてサッと炒める。
  • 3
  • Aを加えて弱火にし、
  • 落し蓋をして20分程煮込む。
  • 冷めるときに味が染み込むので煮込んだあと
  • 少し置くとさらにおいしくなるよ♡

投稿者からのコメント

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