かぼちゃのサラダ

のん

からだ整える食養生👉　@non.food 心がそわそわ、ふわふわ。 しやすい、秋🍂 かぼちゃの甘みで癒される、 マヨネーズを使わない☝️ シンプルなかぼちゃサラダ。 じっくりと火を通すことで、 かぼちゃの自然の甘みが、溢れます😮‍💨 食べたらほっとする味わい。 ほっとする＝からだが緩む がんばっている自分に、 自然の甘みで、ほっと緩まる食事を🙏 ————————— かぼちゃのサラダ
 【材料】 かぼちゃ　　1/4個 オイル　　　大さじ1 レモン果汁　小さじ1 塩　　　　　小さじ1/4 くるみ　　　8〜9粒 【作り方】 1．かぼちゃの種とわたを取り除いて、大きめに切る。 2．蒸し器にかぼちゃを入れて、柔らかくなるまで蒸す。 　 蒸し器がない場合は、鍋に5mmほどの水を入れ、沸騰させてかぼちゃを加え、蓋をして蒸す！ 3．ボウルに、蒸しかぼちゃ、調味料を加えて、かぼちゃをつぶしながら和える。刻んだくるみを加えて、ざっくりと和える。 ————————— ▶︎まいにちの身体を整える1品レシピ ▶︎心と体を整える食と暮らしの知恵 @non.food でご紹介しています！ ————————— #野菜レシピ　#ヘルシーレシピ　#健康　#ダイエット　#養生