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エビよりも旨い鶏チリの作り方

エビよりも旨い鶏チリの作り方 今回は鶏チリの作り方です。 材料2つで作れる簡単レシピ。 鶏肉がジューシーに仕上げるコツも動画でご紹介してます! 感動的に旨いので、ぜひ作ってみてください。

材料 (2人前)

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 長ネギ

    1/2本

  • おろしニンニク

    適量

  • おろし生姜

    適量

  • ケチャップ

    大さじ3

  • 大さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • 鶏ガラ

    小さじ1

  • 豆板醤

    適量

  • 適量

  • 片栗粉

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.長ネギをみじん切りにする
  • 02.鶏もも肉をカットし、塩と片栗粉をまぶす
  • 03.合わせ調味料をつくる
  • 04.フライパンに油を入れ鶏もも肉を焼く
  • 05.香ばしく焼けたら長ネギを入れサッと炒める
  • 06.合わせ調味料を入れ絡める
  • 07.タレが絡まったら完成

投稿者からのコメント

■ポイント ・長ネギは細かくみじん切りにすることで、鶏肉と絡まりやすくなります --------------- 自己紹介 --------------- ■元イタリアンシェフ | ともき 1995年生まれ 北海道出身 調理師免許所持 フレンチ6年 イタリアンシェフ2年 1児のパパ このチャンネルでは 10分で作れるカンタンな料理を紹介しています めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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