【グラタン】

オリひと【オリーブオイルをひとまわし】

【グラタン】意外と簡単に作れるホワイトソース！トロトロに仕上がる黄金比とは… —————— ▶材料 玉ねぎ：1/2個 バター：30g 小麦粉：30g 牛乳：300ml 塩：適量 胡椒：適量 油：大さじ1/2 にんにく：1片 もも肉：120g マッシュルーム：3個 マカロニ：50g ピザ用チーズ：好きなだけ 粉チーズ：適量（色付きがよくなります） パセリ：適量（あればで大丈夫です） ▶作り方 ①玉ねぎとマッシュルームをスライス、にんにくはみじん切り、もも肉は一口大に切っておく ②玉ねぎとバターを炒めてしんなりしたら、小麦粉を和える ③牛乳を数回に分けて加えて、塩胡椒で味を調える ④別鍋で油とにんにくを火にかけ、ぐつぐつしてきたらもも肉を加え、赤い部分がなくなったらマッシュルームを加える ⑤④を③に加えてさらに茹でたマカロニも合わせる ⑥⑤を耐熱皿に移し250℃に予熱したオーブンで12分温めれば完成 —————— #レシピ #グラタン #おうちごはん #晩ごはん #節約レシピ #グラタン皿 #うちごはん #おうちごはんlover #夜ご飯 #料理 #簡単料理 #料理好きな人と繋がりたい #手料理 #チーズ #トロトロ #黄金比 #オリーブオイルをひとまわし #オリひと