Name: 【卵不使用】 米粉のクランペット風パンケーキ
Uploaded: 2024-05-11T13:02:33.000Z
Channel: 春歩(はるほ)

【卵不使用】米粉のクランペット風パンケーキ

春歩(はるほ)

【卵不使用】米粉のクランペット風パンケーキレシピあり🍯 卵不使用のイギリスのパンケーキ、『クランペット』を米粉で作ってみました✨️ 生地がもっちもちでトッピングのバターと合わせると最高に美味しいです！おからパウダーのおかげでふんわり軽い食感に仕上がってます。ぜひ作ってみてください(*^^*) NadiaレシピID:482123

材料（4人分（パンケーキ4枚分））

【A】製菓用米粉

100g
【A】おからパウダー(微粒)

30g
【A】ベーキングパウダー

小さじ1
【A】砂糖(三温糖)

大さじ2
【B】米油

大さじ1
【B】牛乳

200ml(豆乳でも代用可能)
油

適量
ベリーソース、メープルシロップ、バター

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：30分

ポイント
フライパンの底が温まりすぎると焦げやすくなるため、濡れ布巾にあてて冷ましてください。
準
トッピングのベリーソース(レンジでできる)のレシピは最後に
①【A】を泡立て器で混ぜ合わせる。
混ざれば、【B】を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を薄く敷き、中火にかける。
フライパンが温まれば、生地をおたまですくい、フライパンに落とす。
弱めの中火で生地にじっくり焼き色をつける。
③裏側に焼き色が付いたら、ひっくり返してもう片面も同じように焼く。
④焼けたら器に盛り、粗熱を取る。ベリーソース、メープルシロップ、バターをトッピングに乗せる。
「簡単レンジでベリーソース」
材料
・冷凍ミックスベリー 100g
・砂糖 30g
①耐熱のボウルに材料を入れ、混ぜ合わせる。
②ラップをかけ、600wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取っておく。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （4人分（パンケーキ4枚分））

手順

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