春のおもてなしリスト

にこまお ☺︎ | ヘルシー料理家

春のおもてなしリスト✍️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 今日はお友達が来てくれました☺️🤍 春の食材を使っておもてなしランチ👩‍🍳 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 美味しい美味しいって食べてくれて ありがとう😂❤︎ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 質問などあればコメントください〜🙆‍♀️🤍 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Menu .......................................................... ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・きのことベーコンのキッシュ ・いちごとブラータ ・甘夏キャロットラペ ・グリーンリーフのシーザーレモンサラダ ・春のポテサラ ・ミントレモンソーダ ・いちごのパンナコッタ（過去リールにレシピあり） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Memo .......................................................... ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・きのことベーコンのキッシュ ▶︎冷凍パイシートを伸ばして好きな型に敷く。好きな炒めた具材とチーズとアパレイユを注ぎオーブンで50〜60分焼く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・いちごとブラータ ▶︎いちご半分に切る。ブラータのせる。ホワイトバルサミコ酢かける。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・甘夏キャロットラペ ▶︎にんじん細切り。ビネガー、オリーブオイル、蜂蜜、塩で味付け、甘夏とディルと和える。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・シーザーレモンサラダ ▶︎市販のシーザードレッシングにレモン汁とオリーブオイルを混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・春のポテサラ ▶︎皮むいた新じゃがとグリンピースを茹で、酢、塩、マヨネーズと和える。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・ミントレモンソーダ ▶︎ミントを洗って手の平にのせパンってやる（伝われえ🙏）香りが出ます。レモンとソーダ入れる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・パンナコッタ ▶︎少し前のリールにレシピあり。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ .......................................................... ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ★おもてなしの時は前日に下準備ができるメニューにすると当日スムーズです◎今日のはほとんどが前日準備可です。和える工程は直前にやるのが良いです。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ