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パパッと作れる節約パスタ!塩こんキャベツ

パパッと作れる節約パスタ!塩こんキャベツ おうちパスタは 麺1人前100g(約40円) ソース (トマト缶なら180〜200gで約40円) あとは具材次第。 トマトソースもペペロンチーノも よくよく考えれば材料費があまりかからない優秀なレシピ。 年間かなり食費節約になってます。 「おうちパスタおいしく作れない!」 「味がうまく決まらない!」 って人のために今回のパスタはオススメ。 味が決まりにくい原因の多くは ソースに塩気や旨みがないから。 塩昆布はそのどちらもいい塩梅で含まれるのでぜひ作ってみてください^_^

材料 (2〜3人前)

  • スパゲッティ

    200g

  • お湯

    1500ml

  • 15g

  • にんにく

    3片

  • キャベツ

    ⅚玉

  • 塩昆布

    2つまみ

  • バター

    15g

  • 茹で汁

    140cc

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①お湯に塩を溶かして沸かし、パスタを表記時間のマイナス一分茹でる。
  • ②茹でながらソースづくり。潰したにんにくとオリーブオイルを中火にかけ、色がついたら取り出す。
  • ③刻んだキャベツを炒め、しんなりしたらバターを溶かす
  • ④フライパンを揺すりながら茹で汁を入れて火を止める
  • ⑤麺が茹で上がったら、温め直した④のソースと麺を手早くあえて盛り付け

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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