材料 （2人前）

• 茄子

  3本

• 豚バラ肉

  150g

• オイスターソース

  大さじ2杯

• トマトケチャップ

  大さじ1杯

• オリーブ油

  適量

• 酒

  適量

• 塩コショウ

  少々

• ベビーリーフ

• ご飯

  2膳分