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☆ジューシー茄子グラタン☆

☆ジューシー茄子グラタン☆ 【博多なす】をまるっと1本使ってグラタンを作りました!すらりと長いボディと濃い紫紺色。あくが少なく、まろやかな口あたりは和中洋を問わず、どんな料理にもよく合うと評判の博多なす❣️見つけたらぜひ買ってみてください!

材料

  • 茄子

    1本(150g)

  • (A)ツナ缶

    1缶(油無し)

  • (A)ケチャップ

    大さじ2

  • (A)砂糖

    小さじ1

  • (A)醤油

    小さじ1

  • チーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①茄子を半分に切り、切り込みを入れる。(皮を切らないように)
  • ②スプーンで、中身をくり抜く。(なるべく薄く)
  • ③ボウルにくり抜いた茄子(大きい場合は少し小さめに切る)、(A)の調味料を入れてよく混ぜる。
  • ④くり抜いた茄子に③を詰めて、チーズをのせる。
  • ⑤トースター200℃で15分程焼く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (9件)