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作業時間10分！簡単炊き込みご飯

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JA中野市
Noa

Noa

作業時間10分！簡単炊き込みご飯

材料

  • サラダ油

    極小量

  • 豚肉(バラもしくはこま肉)

    200g

  • JA中野市産ぶなしめじ

    1/2パック

  • JA中野市産エリンギ

    1/2パック

  • 塩

    ひとつまみ

  • 酒

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ2

  • 和風だし

    小さじ2

  • 砂糖

    小さじ2

  • 米

    3合

  • 小ネギ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • ①フライパンに油を薄く引いて、豚肉、きのこ類を入れる。
  • ②塩を軽く振って炒める。
  • ③ある程度焼き色がついたら、調味料を全て入れ絡めるように焼く。
  • ④浸水させた米に③を汁ごと入れて、3合の線少し下まで水を入れる。
  • ⑤通常炊飯する。
  • ⑥炊き上がってふんわり混ぜたら出来上がり。

投稿者からのコメント

☆仕上げに小ネギを散らすとさらに美味しいです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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