作業時間10分!簡単炊き込みご飯
【材料】 サラダ油:極小量 豚肉(バラもしくはこま肉):200g JA中野市産ぶなしめじ:1/2パック JA中野市産エリンギ:1/2パック 塩:ひとつまみ 酒:大さじ2 醤油:大さじ2 和風だし:小さじ2 砂糖:小さじ2 米:3合 小ネギ:適量 【作り方】 ①フライパンに油を薄く引いて、豚肉、きのこ類を入れる。 ②塩を軽く振って炒める。 ③ある程度焼き色がついたら、調味料を全て入れ絡めるように焼く。 ④浸水させた米に③を汁ごと入れて、3合の線少し下まで水を入れる。 ⑤通常炊飯する。 ⑥炊き上がってふんわり混ぜたら出来上がり。 ☆仕上げに小ネギを散らすとさらに美味しいです。 #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ
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