食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

＼うますぎてポテト超え／ 『のりしおフライド長芋』

低空飛行キッチン（調理師免許）

低空飛行キッチン（調理師免許）

＼うますぎてポテト超え／

材料 （2~3人前）

  • ■長芋

    300g

  • ■片栗粉

    大さじ5

  • ■青のり（あおさ）

    小さじ2

  • ■塩

    小さじ1/2

  • ■揚げ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長芋は皮を剥き、1cm〜1.5cm角の棒状に切る。
  • ②長芋に片栗粉をまぶす。
  • ③深さ1cmの揚げ油を170度に熱し、②を揚げる。時々裏返しながらほんのり焼き色がつくまで揚げたら油きり網にのせて余分な油をきる。
  • ④ ③、青のり、塩をボウルに入れ、ふりながら全体にまぶしたら出来上がり。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません