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簡単！混ぜて冷やすだけのロータス抹茶ティラミス

ひろまるクック

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簡単！混ぜて冷やすだけのロータス抹茶ティラミス 今回はロータスとマスカルポーネを使ったティラミスを作りました🍊 混ぜて冷蔵庫で冷やすだけなので手間いらずで初心者の方にも作りやすいです。

材料

  • ロータスビスケット

    12枚

  • ホワイトチョコ

    40g(1枚)

  • マスカルポーネ(室温)

    100g

  • 生クリーム

    220ml

  • グラニュー糖

    20g

  • 熱湯

    50ml

  • 抹茶

    小さじ1杯

  • グラニュー糖

    25g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①グラニュー糖、抹茶、熱湯を混ぜて冷ましておきます。
  • ②ホワイトチョコは手で割って湯せんにかけて溶かしておきます。
  • ③②のボウルに室温に戻したマスカルポーネを加えて良く混ぜます。
  • ④生クリームにグラニュー糖を加えてハンドミキサーで7分立てにして③を加えてホイッパーで良く混ぜて絞り袋に入れます。
  • ⑤ロータスを①の抹茶シロップに浸して容器に並べてそこへ④を入れて、ロータスと交互に入れて冷蔵庫で3-4時間冷やします。
  • ⑥冷蔵庫から出したら抹茶を上からふりかけます。

投稿者からのコメント

◆今回つかった容器 キャンドゥ プラ蓋ガラス保存容器S 530ml 220円

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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