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サクッと食感と香り豊かな「米粉と黒ゴマのスコーン」

ひみつ酒場

ひみつ酒場

サクッと食感と香り豊かな「米粉と黒ゴマのスコーン」 「米粉と黒ゴマのスコーン」

材料

  • 米粉

    200g

  • すり黒ゴマ

    20g

  • 砂糖

    60g

  • ベーキングパウダー

    3g

  • 牛乳

    100cc

  • 卵

    1個

  • 無塩バター

    50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①米粉・砂糖・ベーキングパウダーを混ぜる。
  • ②バターを入れて米粉によく混ぜ込む。牛乳を入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。
  • ③冷蔵庫で30分冷やす。
  • ④30gくらいの大きさで丸める。
  • ⑤200度で予熱したオーブンで15〜18分焼く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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