みんな大好き！『キャベツの春巻き』 by 食いしん坊　ゆきりん

みんな大好き！『キャベツの春巻き』

食いしん坊　ゆきりん

みんな大好き！『キャベツの春巻き』今回は旬の春キャベツを使って、パリッパリの春巻きを作りました！ササミを使って、キャベツが蒸し焼きになってヘルシー✨ 是非作ってみてください♪ 一緒にパリパリ食感楽しみましょ！

材料

•春巻きの皮

1袋
•春キャベツ

約500gくらい
•塩

小さじ1-2弱
•ささみ

5本
•スライスチーズ

5枚
•大葉

10枚
•塩

適量
•胡椒

適量
◯水溶き片栗粉
•片栗粉

大さじ1/2
•水

大さじ1/2
•油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①春キャベツを千切りにして、塩を入れて揉み混ぜて置いておく。約10分くらい。
②ささみの筋を取って、半分に切る。塩•胡椒をして下味を付ける。
③スライスチーズを半分にする。
④春巻きの皮を剥がす。
⑤①の春キャベツの水分を絞る。
⑥春巻きに大葉→春キャベツ→スライスチーズ→ささみを乗せて、空気が入らないようにしながら、水溶き片栗粉を付けて、春巻きを巻く。
⑦鍋やフライパンに油を多めに入れて、春巻きを揚げ焼き又は揚げる。

投稿者からのコメント

✄------------------------------------------------✄ レシピです！参考にどうぞ♪