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作るの簡単!チョコチャンククッキー

作るの簡単!チョコチャンククッキー チョコレートがたっぷりと入ったソフトな食感のクッキーです。 混ぜて焼くだけで作りやすいので、ぜひこのクッキー作りにチャレンジしてみてくださいね。

材料 (6個分)

  • 無塩バター (室温)

    80g

  • きび砂糖

    100g

  • 卵 (室温)

    1個

  • 薄力粉

    160g

  • ベーキングパウダー

    2g

  • 少々

  • 板チョコ

    150g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ボウルに無塩バターを入れてホイッパーでクリーム状になるまで混ぜる。
  • 2.きび砂糖と卵を加えてその都度ホイッパーで良く混ぜます。
  • 3.薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて塩も加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  • 4.板チョコを荒い目に割って加えて混ぜて、冷蔵庫で約30分冷やす。
  • 5.生地を6等分してシルパット(クッキングシート)を敷いた天板に並べて170℃に予熱したオーブンで14-16分焼く。
  • 6.ケーキクーラーで完全に冷ます。

投稿者からのコメント

ワンポイントアドバイス ・焼けた時に形が悪い時は器をかぶせて、ぐるぐるとしたら形は良くなります。 参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺ COEIROINK:AI声優-朱花

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