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カマンベールチーズでオニオングラタンスープ

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株式会社明治
JuJu

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カマンベールチーズでオニオングラタンスープ 飴色玉ねぎ、バゲット、カマンベールチーズ、がコンソメスープで柔らかくとろけて…美味しいオニオングラタンスープになりました！優しい味わいのオニオングラタンスープです！

材料

  • カマンベールチーズ

    1/2箱

  • 玉ねぎ小1個150g✳︎

  • バター

    大さじ1

  • バゲット

    4切れ

  • コンソメスープ

    2カップ

  • 塩

    少々

  • 粗挽き黒胡椒

    適量

  • イタリアンパセリ(飾り用)

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.玉ねぎをスライスする。カマンベールチーズを適当な大きさに切る。
  • 2.鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。(時間に余裕があれば飴色になるまで炒める)✳︎あらかじめ炒めた玉ねぎを使うと楽ちんです！
  • 3.2の鍋にコンソメスープを加え煮立て、塩で味を調える。
  • 4. 1cm厚さのバゲットを軽くトーストする。
  • 5.耐熱容器に3のスープを注ぎ、4のバゲットを浮かべ、1のカマンベールチーズを乗せ、オーブントースターで加熱。カマンベールチーズが溶ければok
  • 6.粗挽き黒胡椒を振り、イタリアンパセリを飾り、出来上がり

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