投稿者からのコメント

◼︎おいしいポイント ・玉ねぎ麹の代用は？ →玉ねぎ1/8個をとうもろこしと同じタイミングで入れて 味は塩を足して、調整してください。 →玉ねぎ麹の作り方は、投稿に載せています🧅 ・甘みの少ないとうもろこしの場合、少し砂糖を足すとおいしくなる。 ・炒めるときに塩をふって、とうもろこしの甘みを引き出して。 ・じっくり火を入れることで、とうもろこしの甘みがさらに増す。 ・味が足りなければ、塩で調整してくださいね。 ⚪︎旬野菜で、季節を楽しむシンプルレシピ ⚪︎発酵を取り入れた、心と体が整うやさしいごはん を投稿しています。 みなさんのいいねやメッセージを いつもニンマリしながら見てます... いつもありがとうございます リクエストや質問があれば、 お気軽に話しかけてください☺️ おいしいお話、たくさんしましょ〜