【ホットケーキミックス使用♡】豆腐でチョコドーナツ

ぐっキング《のんびり　レシピ　管理栄養士》

【ホットケーキミックス使用♡】豆腐でチョコドーナツ【ホットケーキミックス使用♡】豆腐deもちもちチョコドーナツ豆腐を入れることでもちもちな仕上がりに♪ 緑、ピンク、白と色合いも可愛く、味変にもなります＾＾普段のおやつや、おひなまつりのお菓子にも♡ チョコレートのコーティングはしなくても美味しく食べられます♪

材料（6人分(40個分)）

ホットケーキミックス

360g
絹豆腐

1丁約330g
卵

2個
板ホワイトチョコレート

2枚
抹茶パウダー

3g
いちごパウダー

3g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

絹ごし豆腐の水気をよく切りボウルに入れ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。
①豆腐が入ったボウルに卵を加えて混ぜる。ホットケーキミックスも加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
②鍋の底から3cm程の高さまで米油を入れ、160℃まで熱する。スプーンを使い、①を形を整えながら入れる。菜箸で転がしながら全体がきつね色になるまで5分程揚げ、油を切る。
③板ホワイトチョコレートを3つの耐熱容器に分けて割り入れ、1つにつきレンジで600W30秒加熱する。よく混ぜ、溶け残りがあったらさらに10秒ずつ様子を見ながら加熱する。
④溶けたチョコを3つの器に分け、1つ目は抹茶パウダー、2つ目はいちごパウダー、3つ目はホワイトチョコレートのみにし、それぞれをよく混ぜる。ドーナツをそれぞれのお皿にくぐらせ、クッキングシートの上に置いておく。皿に盛る。
チョコレートは溶け具合の様子を見ながら追加で加熱してください＾＾コーティング作業をしている途中にチョコレートが固まってきたら追加で加熱し調整してください♪

投稿者からのコメント

⭐︎豆腐はダイエット中の味方♪ 豆腐は「畑の肉」と呼ばれる大豆を消化吸収しやすい形に加工したものです。良質なたんぱく質が豊富で低カロリーなのでダイエット中の摂取もオススメです♪ 絹ごし豆腐には特にカリウムが多く含まれています。むくみが気になる方にはオススメです＾＾

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （6人分(40個分)）

手順

投稿者からのコメント

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