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濃厚卵で絶品！半熟卵の豆ご飯

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日本農産工業株式会社
きょん

きょん

濃厚卵で絶品！半熟卵の豆ご飯 ヨード卵•光 コク3.5倍卵を使った半熟卵のレシピです。 シンプルな料理だからこそ、素材の良さがわかる料理です。 半

材料 （2人分）

  • ⚪︎具材

  • ヨード卵•光

    2個

  • ご飯

    2合

  • 煮大豆

    150g

  • ⚪︎味付け

  • めんつゆストレート（卵がつかる量）

  • 大葉

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約10分 ※つけ置き•ご飯を炊く時間除く
  • ①お湯を沸騰させます卵を入れ
  • ②ひっくり返しながら5分茹でます
  • ③冷水で流しながら殻を剥き
  • ④めんつゆにつけ半日
  • ⑤ご飯を2合準備
  • ⑥煮大豆を150g 入れ炊き
  • ⑦炊けたらご飯をよそい、大葉と卵をのせ

投稿者からのコメント

完成！

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