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グレープフルーツ＆苺サラダ✨バルサミコドレッシング

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フロリダ州政府柑橘局日本事務所
ｱﾄﾘｴ沙羅

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グレープフルーツ＆苺サラダ✨バルサミコドレッシング

材料 （2〜4人分）

  • グレープフルーツ

    1個

  • 苺

    6個

  • エクストラバージンオリーブオイル

    大さじ2

  • グレープフルーツ果汁

    大さじ2

  • バルサミコ酢

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • 塩

    小さじ1/2

  • 胡椒

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣グレープフルーツと苺を綺麗に洗って水気を切る。
  • 2️⃣グレープフルーツを半分に切る。切り口の反対側を切り落とす。切り口から果肉に沿って皮を剥く。薄皮の内側に刃先を入れて果肉を外す。ボールに入れる。
  • 3️⃣皮に残った果肉を手で絞り果汁にする。
  • 4️⃣苺のヘタを切り落とし、縦4等分に切る。ボールに入れる。
  • 5️⃣器にオリーブオイル、グレープフルーツ果汁、バルサミコ酢、砂糖、塩、胡椒を入れて、均一な状態になるまで良く混ぜる。
  • 6️⃣ボールにドレッシングを大さじ2入れて、全体を混ぜて馴染ませたら出来上がり。冷やして召し上がれ♬

投稿者からのコメント

甘味と酸味のバランスが良いグレープフルーツと苺は、クセの強いバルサミコ酢との相性抜群なんです❣️ キンキンに冷やして、食べると止まらなくなるおいしさ😋 あっという間に作れて、食卓も華やかになるので、おうちご飯が楽しくなりますよ🤗 是非、お試し下さいね💖

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)