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\カルローズで♡/ 【豆乳リゾット】

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カルローズで♡/ 【豆乳リゾット】 カリフォルニア産のおコメ、カルローズ✨ リゾットにしてもベタつかずにサラッとさっぱり食べられるのが嬉しいポイント！ レンジで作れるのでサクッと1人ランチにぴったりです♡

材料

  • カルローズ

    50g

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 枝豆

    お好みで

  • きのこ

    お好みで

  • 水

    200ml

  • コンソメ

    2g（玉ねぎ麹大さじ1）

  • 豆乳

    100ml

  • チーズ

    お好みで

  • 黒コショウ

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①耐熱ボウルにカルローズ、みじん切りにした玉ねぎを加える
  • ②お好みで枝豆やきのこなどを加える
  • ③水、コンソメも加えて軽く混ぜ、ふんわりラップをしてレンジで15分加熱する
  • ④豆乳とチーズも加えてさらに2分加熱する
  • ⑤お好みで黒コショウをかけて完成♪

投稿者からのコメント

豆乳は加熱しすぎると分離するので後から入れて 温めるくらいで＾＾ にんじんやベーコンなどを加えても美味しいよ♡

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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