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簡単♡おうちイタリアン

簡単♡おうちイタリアン 今日はおうちで簡単イタリアン! 『タコとじゃがいものイタリアンサラダ』をご紹介します。 少し前の投稿でご紹介した『大葉のオイルソース』を使って作る、簡単なイタリアンサラダです。 子どもの頃、よく母に連れて行ってもらったイタリアンレストランで、バジルソースで和えたこのサラダが大好きでよく食べていました。 動画では大葉のオイルソースを使っていますが、市販のバジルソースで作っても美味しくできます。 きりりと冷えた白ワインはもちろん、さっぱりとしたグレープフルーツなどの柑橘系のジュースにも相性バッチリです。あれ?随分と飲み物の指定が厳し目な書き方になってしまいましたね😅何でもお好きなもの飲んでください、笑 おうちイタリアン、ぜひお試しくださいね😊

材料

  • じゃがいも

    1個(約150g)

  • 蒸したこ

    100g

  • 大葉のオイルソース

    大さじ1〜

  • A粉チーズ

    大さじ1

  • Aオリーブオイル

    小さじ2

  • 少々

  • こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 1.じゃがいもは良く洗い、ラップに包んで、電子レンジ600wで4分ほど加熱をして火を通す。
  • 2.じゃがいもが触れるくらいの熱さになったら皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  • 3.ボールに2を入れ、大葉のオイルソースを入れて混ぜ、冷ましておく。
  • 4.蒸したこは薄切りにする。
  • 5.3が冷めたら4とAを入れて混ぜ、味をみて塩、こしょう、オイルソースを好みで足す。

投稿者からのコメント

📝美味しく作るコツ ・『大葉のオイルソース』は少し前の投稿にレシピがあります。ご覧くださいね。 ・市販のバジルソースでも美味しく作れますが、塩味が商品によって異なります。味をみて分量を加減してくださいね。 ・じゃがいもは温もりがあるうちにソースで和えると味がのりやすいです。ただし、その後タコを和える時は、じゃがいもがしっかり冷めてからにしましょう。 作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙 最後まで見てくださりありがとうございました✨ 皆さんのフォローやコメント、いつもとっても励みになっています🙇‍♀️💕 @bread_cake_cooking_aimでは【手抜きに見せない簡単レシピ】を発信しています💌 フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ 『食べたい!』『美味しそう!』なレシピは【保存】すると、いつでも見返すことができますよ🍲😋✨ ⁡ あなたの料理をもっとラクしましょ💁‍♀️

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