失敗しない鶏もも肉のからあげ✨

kana | 管理栄養士

唐揚げ迷子になっていませんか？ ・衣がはがれる ・中がパサパサ その失敗、作り方で防げます！ 外はカリッと、中はジューシー。 失敗しない鶏もも肉のからあげ✨ 👍ポイントはこの2つ ① 下味に片栗粉を直接入れて、ドロっと衣を作る（だまもそのままお肉にくっつけて） ② 余熱で火を通して、しっとりジューシーに ──────────── ●材料【1人分】 ・鶏もも肉：150g ・醤油：大さじ1/2 ・酒：大さじ1 ・みりん：大さじ1/2 ・塩、胡椒：適量 ・すりおろしにんにく・生姜：少々 ・片栗粉：大さじ2 ・揚げ油：適量 ──────────── 失敗したくない人は保存📌 #からあげ #おうちごはん #休日ごはん #簡単レシピ #管理栄養士