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ごはんが止まらない！\放置でつくる豚の角煮🐖/

Aki’s Kitchen

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ごはんが止まらない！放置でつくる豚の角煮🐖/ ごはんが止まらない！放置でつくる【豚の角煮🐖】 白米指数🍚🍚🍚🍚🍚 ご飯を炊かない日中がオススメ♪ 時間のある時にお肉焼いて 炊飯器スイッチオン！ 出来上がり音がなっても そのまま放置で染み込む染み込む♪ 作り置きにも最適✨

材料

  • 豚肩ロース 塊肉

    1本

  • ネギの青い部分

    2.3本

  • 生姜

    1.5cmほど

  • 醤油

    150cc（同量にする）

  • みりん

    150cc（同量にする）

  • 酒

    150cc（同量にする）

  • てんさい糖（砂糖）

    大さじ1（調味料150cc に対しての割合 大さじ1）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約60分くらい
  • ①豚肉を油をひかずにフライパンで表面をサッと焼く。中まで火が通らなくてok
  • ▶︎このフライパン洗わずに次の投稿【ねぎピー】に使用します
  • ②炊飯器に豚肉をうつし、ネギ、薄切りにした生姜をいれる。
  • 液体調味料はお肉ヒタヒタになるまで同量入れる。（今回は約150ccずつでした）
  • てんさい糖も入れる。
  • ③炊飯ボタンを押して待つ⏳
  • （約60分くらい）
  • ④出来上がり音がなってもしばらく放置。
  • 出来立てでも美味しいけど30分以上放置で味がより染み込みます✨
  • ※ゆで卵入れるならココで、一緒に放置🥚
  • これはもう
  • ご飯が止まらない❣️

投稿者からのコメント

Aki's Kitchen 調理は楽しくシンプルに！ ================= 忙しい朝、仕事後の夕飯、休日のおやつ… 作ってあげたいけどそんなに頑張れない😩 そんな方へ強い味方になりたい 簡単料理なのに栄養•食育•Happyを意識したレシピ♪ リクエストもお待ちしてます♪

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