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野菜不足を一発解消！豚とキャベツの無限炒め

管理栄養士みねこ

管理栄養士みねこ

野菜不足を一発解消！

材料 （2人前）

  • キャベツ

    1/3個

  • 豚薄切り

    160g

  • ごま油

    適量

  • すりおろしニンニク

    少々

  • すりごま

    大さじ1と1/2杯

  • 塩昆布

    大さじ1と1/2杯

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①キャベツは太めの千切りにする。
  • ②フライパンにごま油と豚薄切りを入れて中火にかけ、ジューと音がしてきたらニンニク、酒を加えて肉の色が変わるまで炒める。
  • ③キャベツを加えて2-3分炒めて火を消し、すりごま、塩昆布で味付けする。

投稿者からのコメント

ぜひ参考にしてみて下さい＾＾

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