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もう市販のものには戻れない！自家製冷やし中華

大家輝│ooya hikaru

大家輝│ooya hikaru

もう市販のものには戻れない！自家製冷やし中華 もう市販のものには戻れない！自家製冷やし中華。 夏に一度は食べたくなる冷やし中華🤤 実はおうちで簡単に作れてしまいます👍✨ そこで簡単に作れる、 冷やし中華の自家製ダレの作り方をご紹介🧑‍🍳 生の中華麺を使用して作ると、 さらに美味しくなりますので、 ぜひお試しください😆✨

材料 （2人分）

  • ◯中華麺

    2玉

  • ◯溶き卵

    1個

  • ・醤油

    大さじ4

  • ・酢

    大さじ4

  • ・きび砂糖

    大さじ4

  • ・鶏ガラスープのもと

    小さじ2

  • ・ごま油

    大さじ2

  • ・ハム

    4-6枚

  • ・きゅうり

    1本

  • ・トマト

    1/2個

  • ・わかめ

    （お好みで）

  • ◯白ごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ハム、きゅうりは千切りする。トマトは薄切りにする。わかめは水で戻しておく。
  • ②油を薄く延ばしたフライパンを温め、弱火に変えてから溶き卵を薄く拡げ、両面焼いて取り出す。
  • ③焼いた玉子を千切りにする。
  • ④ボウルに（A）を入れ、よく混ぜる。
  • ⑤器に茹でてよく冷やした中華麺と（B）を盛り付け、④をかけ、白ごまをふる。

投稿者からのコメント

【POINT】 ☆鶏ガラスープの素が水に溶けにくい場合は、少量の水で溶いてからタレに入れてください。 ☆お好みでマヨネーズや辛子をつけて、お召し上がりください🧑‍🍳

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (4件)