さっぱり茗荷梅の白だしチキン🦭🐓🌿
材料
鶏むね肉
1枚
酒
大さじ1
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
ごま油
大さじ1
茗荷
3本
梅干し
1粒
白だし
大さじ1
小ねぎ
適量
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①鶏むね肉は食べやすい大きさに切ります🐓
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②ボウルに鶏むね肉、酒、塩胡椒を入れて混ぜ合わせたら、片栗粉を加えてさらに混ぜます🥣
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③茗荷は千切り、梅干しは種を取り除きペースト状にしたら白だしと混ぜ合わせます👨🍳
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④フライパンにごま油をひき、鶏むね肉を色が付くまで焼きます🐓
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⑤色が付いたらひっくり返し、蓋をして弱火で4～5分ほど蒸し焼きにします🪿🌿
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⑥③を加え煮絡めます🍳
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⑦器に盛り、小口切りにした小ねぎとブラックペッパーをトッピングしたら完成です🦭🐓🌿
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