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とろふわ!ピリ辛かき玉うどん

とろふわ!ピリ辛かき玉うどん 書籍 : makiの胃袋泥棒レシピ 【 Amazon・楽天ブックス・全国書店で発売中 】 卵だけでカンタン!! ふわふわ玉子の餡が うどんに絡んで絶品です😍🥚 ピリッとした辛味で 寒い日も体を温めてくれます🥢 ストック食材ですぐに作れるので 忙しいときにもぜひ☺️ ♪

材料 (2人分)

  • 冷凍うどん

    2玉

  • 2個

  • A水

    500ml

  • A豆板醤

    小さじ2

  • A鶏ガラスープの素

    大さじ1/2

  • A醤油

    大さじ1

  • 片栗粉

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①冷凍うどんは袋記載の時間で レンジで加熱し、器に盛る。 (1玉ずつ加熱してください)
  • ②鍋にAを入れて中火にかけて沸騰したら、 倍量の水で溶いた片栗粉を加える。
  • ③卵を溶いて沸騰してからまわし入れ、 ①のうどんにかける。

投稿者からのコメント

⚫︎メモ ・子供や辛いもが苦手な人は、 豆板醤を減らして調節してみてください♪ ・仕上げに酢を少し加えても美味しいです✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (4件)