ヴィシソワーズ
ジャガイモが驚くほど美味しくなる『ヴィシソワーズ』
じゃがいも
300g
玉ねぎ
300g
オリーブオイル
大さじ2
塩
少々
水
500ml
顆粒コンソメ
小さじ1
牛乳
100ml
生クリーム
100ml
食パン(8枚切り)
1枚
有塩バター
20g
◾️じゃがいもをほうれん草、カボチャにしても美味しいです
※みやすさのために書式を一部改変しています。
作り方は簡単。出来上がりもなかなかの美味しさ。問題はジャガイモと玉ねぎのグラム数がちょうど良くはならないってことで。なので計算上1.5倍の材料で作りました!滑らかな美味しさのビシソワーズができて大満足です。ありがとうございます!
コメント (6件)