鮭とじゃがいものほくほくグラタン
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 寒くなってきたら食べたくなる🥔 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 別でホワイトソース作らなくていいので とっても簡単にできます👩🍳 生クリームも不要、牛乳で作るので お手軽です〜😊 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◎材料 ・鮭 2切れ ・じゃがいも 2個 ・玉ねぎ 1/2個 ・チーズ 適量 (A) ・小麦粉 大1 ・塩こしょう 適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ (B) ・小麦粉 大2 ・牛乳 150ml ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ◎作り方 ①じゃがいも一口大に切り600wレンジで4分。玉ねぎは薄切り。鮭は一口大に切り(A)をまぶす。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ②油を引き鮭を両面焼き取り出す。バターを熱ししんなりするまで玉ねぎ炒める。小麦粉を2回に分けて入れその都度粉気がなくなるまで炒める。牛乳を2,3回に分けて入れダマができないように混ぜ合わせる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ③器に盛りチーズをのせ焼き目がつくまでトースターで焼いて完成。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
コメント (0件)
コメントがまだありません