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\生姜香る♡/ 【鶏と大根のさっと煮】

FUKO

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生姜香る♡/ 【鶏と大根のさっと煮】 大根はレンジであらかじめ加熱すれば味しみしみ💓 余りがちな大根もすぐ食べ切っちゃいます✨

材料

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 大根

    400g

  • 酒

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • おろし生姜

    大さじ1

  • 水

    100ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①大根は少し厚めのいちょう切りにし、レンジで10分ほど加熱する
  • ②大根葉はあればざく切り、鶏肉は一口大に切る
  • ③鶏肉を皮目から焼き、こんがりしたら裏返して出てきた脂を拭き取る
  • ④大根を加えて、生姜と調味料、水を加えて馴染ませてから葉も加える
  • ⑤15分ほど煮込んでくったりしたら完成♪

投稿者からのコメント

鶏肉を豚こまなどに変えても◎

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