春野菜があま〜い🌸やさしい味噌煮
春野菜があま〜い🌸やさしい味噌煮 春野菜が甘い季節ですね🌸 新玉ねぎ・新じゃが・人参を やさしく煮て、白味噌で仕上げました。 シンプルだけど ほっとする味です。 大きめに切ると 食べ応えもあっておすすめです♪ 【春野菜のやさしい味噌煮】
新玉ねぎ
1個 (約200g)
新じゃが
2個(約200g)
人参
1/2本(約80g)
水
半分かぶるくらい(約300ml)
料理酒
大さじ2
白味噌
大さじ2
彩りに小ネギ(あれば)
※白味噌以外でもオッケー! 使う味噌によって塩分違うので分量難しい。 足すならちょっと🤏控えめが良いかも。 みりん入れても良いけど かなり甘くなると思う。 今がいちばん甘い春野菜 ぜひ作ってみてください🌸
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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