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春野菜があま〜い🌸やさしい味噌煮

春野菜があま〜い🌸やさしい味噌煮 春野菜が甘い季節ですね🌸 新玉ねぎ・新じゃが・人参を やさしく煮て、白味噌で仕上げました。 シンプルだけど ほっとする味です。 大きめに切ると 食べ応えもあっておすすめです♪ 【春野菜のやさしい味噌煮】

材料 (2人分)

  • 新玉ねぎ

    1個 (約200g)

  • 新じゃが

    2個(約200g)

  • 人参

    1/2本(約80g)

  • 半分かぶるくらい(約300ml)

  • 料理酒

    大さじ2

  • 白味噌

    大さじ2

  • 彩りに小ネギ(あれば)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

    投稿者からのコメント

    ※白味噌以外でもオッケー! 使う味噌によって塩分違うので分量難しい。 足すならちょっと🤏控えめが良いかも。 みりん入れても良いけど かなり甘くなると思う。 今がいちばん甘い春野菜 ぜひ作ってみてください🌸

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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